De lessenserie Enzymen in actie gaat over biochemie. De eindtermen zijn terug te vinden in het domein stofwisseling en bij chemie in de domeinen biochemie en kenmerken van reactie. Centraal staat het onderdeel experimenteren met enzymen, waarbij de experimenten niet als een soort kookboek zijn uitgewerkt, maar waarbij leerlingen suggesties krijgen voor onderzoek, stoffen en apparatuur. Alle stappen van onderzoeksvraag, hypothese, werkplan (goed te keuren door de docent), uitvoering, logboek tot en met publicatie moeten worden doorlopen. Leerlingen moeten daarbij zelf hun informatie gaan verzamelen. Zoeken via Internet is daarbij heel belangrijk. De lessenserie is getest in de klassensituatie. Na de veldconsultatie zijn zoveel mogelijk aanbevelingen verwerkt. Zo is dit voorbeeld lesmateriaal over biochemie Enzymen in actie tot stand gekomen.
De lessenserie bestaat uit een deel met leerlingentekst en een deel met extra informatie. Het pakket is verkrijgbaar in gedrukte vorm bij de SLO en in electronische vorm via de SLO site www.slo.nl. De docententekst en leerlingentekst van Enzymen in Actie staan ook op deze CD-ROM!
(Uit: Enzymen in Actie)
Met dank aan Liesbeth van de Grint en Wout Davids (SLO) voor het beschikbaar stellen van de lestekst Enzymen in Actie
Terug naar hoofdpagina Enzymen in Actie